海豚飛看世界

才把行李丟進青年旅館，就馬上往外跑，晚餐時間都還沒到，就急著找拉麵吃。


在札榥JR站的ESTA大食品街有個秘密通度直達10樓，就可以尋到美味拉麵！



鑽進札榥拉麵共和國，還有迎賓樂， 有8間不同的拉麵店，要吃哪一家好呢？相中這家「白樺山莊」，其他家反正有的是時間，會再光臨。

室內和室外真是溫差大，暖得很，脫外套，脫帽子，放背包，點了一個味噌叉燒拉麵來嚐嚐！


桌上這籃雞蛋不用錢，有沒有人進來只吃這籃！


很快的麵來了，叉燒又大又厚，湯頭非常的濃郁，還有像肉臊的東西浮在湯上頭，相當的香，先喝一口湯，再把肉壓進湯裏洗澡，把麵撈出來，呼地呼地大吸一口，哈~~好好吃！


我對桌上那籃雞蛋非常之好奇，請來小妹幫忙示範演出，小妹說，剝蛋先！


可以沾鹽吃


吃拉麵一定要喝水，在日本吃飯吃點心，一定會先上來一杯「有冰塊」的冰開水，相當透心涼。


如果你要加奶油、玉米、ほたて、筍乾、海苔在麵裏都可以，只要再多付100圓。


還有各種口味的拉麵


我圍著一個小桌台吃麵


蛋黃是那種漂亮的橘黃色，吃這個蛋一方面可以調整嘴中的味道，一方面也是這間店的特色之一，免費給蛋吃。


廚房和外場的工作人員都很忙碌又熱情


客人也很多


拉麵共和國的出入口，設計的很雅致！

日本的拉麵對我們的淡口味而言，味道都顯得特別重，但是真是好吃，所以那一杯水非常重要，水也是免費，一整桶隨你喝，吃著熱呼呼又香濃的拉麵，再灌上一大口冰水，真是舒坦！ 


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