海豚飛看世界

很喜歡參加小曼的餐會、茶會、管他什麼聚會，不只眼睛可以賞美、舌頭可以嚐鮮、心靈同時也豐足滿溢。


這天午後，炎熱難耐，我來到了夏日清涼茶會現場，桌邊的冰塊讓人全身都涼了起來。


在人還沒到齊前，先潛入兩間茶室去拍照，喔喔，太有感覺了，我已經想好要在哪一間喝茶了。


就是這一組鶯歌的梅花杯吸引著我，我決定要在第一茶室喝，紅色調的配置。


紅木古家具，榻榻米，那長桌是什麼？大家來猜猜？是以前的紅眠床的腳踏，古人踩過，我們再讓來喝茶用，果然有味道！




第二茶室是白色調，也很典雅！


客廳裏擺滿了茶道具和日本生活陶，上面有標價，喜歡可以馬上帶走。












今天的茶是「熱泡高山佛手銜接冰滴白毫烏龍，帶來有如在炎炎夏日如雨揮汗後自然感受的涼意」，邀請卡上這麼寫著。

茶主人陳爸總共泡了六回，每回皆出現不同口感，第三泡有奶酥香，每四泡濃厚，第五泡出現木質香，每個過程的轉變皆讓人驚喜，差別一點點，味道便不同。

陳爸說，泡茶要領是「濃而有韻，淡而有味」，濃茶好泡，淡茶難，泡茶像練功夫，每一種茶能磨個一年半載，只要泡得好，其他茶也辦得到！


大家聊天、品茶還聽演歌現場演唱，幸福到了極致！


右下角那一碗的冰茶是白毫烏龍，也有人叫東方美人茶，是一層冰塊，一層茶葉，再一層冰塊，一層茶葉，這樣慢慢滴出，再冰到冰箱去的，真是很費工。


邀請卡上的毛筆字「盛夏清涼」也是小曼寫的，看見沒？我是江巧文女士耶，哈哈哈！

這樣的茶會很有意思，每次都可以認識不同的人，從他們的口中說出的話，每人皆不同，我都會很認真的聽著，想著，就像喝茶入口再回甘的感覺，每個人，每泡茶、每種人生皆有味。

小慢企畫
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