你為什麼傷心?
「我還沒吃到傷心涼粉,所以傷心」海豚這麼說。
「我不敢吃傷心涼粉,所以傷心」咖啡因這麼說。
「我吃了傷心涼粉,所以傷心」大家異口同聲的說。
不管你為何傷心,來看看洛帶古鎮廣東會館旁超正的「客家傷心涼粉」,吃了,包你更傷心,嗚~~
站在門口看,就讓人流口水兼傷心,鳴~~我想吃~~
要離開洛帶古鎮了,又忙鑽進傷心涼粉,來一趟最後的傷心之旅!
耶!就是這一家「客家傷心涼粉」,裏頭客人很多。
媽呀!這每碗辣椒這麼多,不會傷心才怪!
乾淨明亮的室內用餐處,扶老攜幼的人潮皆是,為的就是這一味「傷心涼粉」。
我看他們照得挺開心的
老闆趕緊來告訴我們,為何傷心涼粉要這麼傷心。
原來客家人離鄉背井在外地工作,每天辛苦,晚上「折飯」(意謂吃飯)時,總會思念起遠方的家人,想著想著便傷心起來了。做這傷心粉,用手工將碗豆磨成漿,烤製成亮澄澄的粉,磨得累,也做得傷心。
吃著涼粉,飄來一道碗豆香,再加上那堆佐料吃到嘴裏,海椒辣得嘴巴翹,花椒辣得舌頭木,頭頂冒煙,額頭出汗,鼻根子發癢,眼淚花直滾,叫你吃得再度傷心。
吃過傷心粉,想起傷心粉,天天想,時時想,讓人回味無窮,又更傷心。
好了,別再傷心了,海豚要開始進攻桌上的好料了,傷心事吃完再說。
麻辣味的碗豆涼粉
這裏的辣椒好像不用錢
糖醋味的圓粉
媽媽涼麵
紅薯涼粉
花生涼粉,我主攻了這一碗,淡淡花生香挺好吃的。
這是熱食的傷心涼粉
林凌快樂地照了一整桌傷心粉
大家邊吃也邊做筆記、拍照,好不認真啊!(好不認真就是好認真的意思,乖!)
每一碗都來嚐一嚐,果然令人傷心透頂,好辣,好吃,好傷心!老闆怕我們太辣了,叫了點開心的東西來。
開心冰粉夠開心了吧?像是愛玉上放著酒釀,甜滋滋,冰涼涼,把剛剛的痛哭流涕的情緒一下都趕走了。
這是阿婆涼糕,味道很好,像是我們這兒攤子在賣的黃色甜糕,上頭淋糖漿那種。
洛帶古鎮的小吃超級的多,每一攤我都想吃,不過俺只有一個胃,很難喬,下次自己去玩,再慢慢裝,哈~~
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- Mar 16 Mon 2009 15:25
傷心涼粉真傷心
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