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走了一早上的路,11點半肚子就咕嚕咕嚕叫,想吃一個熱騰騰的,嘿~~來去吃鱈場蟹火鍋好了。

 
搭地鐵到了豐水薄野站,找到這家鱈場蟹的專賣店「冰雪之門」。




我被帶到一個包廂,真好耶,不同於台灣,一個人也有包廂可享受。


日本人好愛玩按鈴搶答,哈~~這是吃飯時放在桌上的服務鈴,要點餐,有需求,要離開,都可以按個鈴,服務生就會進來看看你,幫忙你。


茶和水是上菜前不可少的,吃拉麵給冰水,那吃日本料理就會給熱茶,那毛巾也是燒燒的,往臉上一舖,好像在敷臉,真舒服,剛剛外面零下好幾度的涷臉,一下子就溫暖了起來。


好想打個滾,整間都是我的,好像國王一樣咧。

創業40幾年的老店「冰雪之門」的鱈場蟹是採用6到7歲的成熟螃蟹,肉質肥美,光看菜單,口水就快流出來了。


哇!果然給他很肥厚,鱈場蟹被稱為蟹中之王,來嚐嚐看!


小姐說,菜先下。然後蟹肉放進去,一至兩分鐘,熟了就可以吃了,不過,這肉太厚了,我煮了不只兩分鐘,才會熟透。


一口一口咬下去,很香甜的肉質,滿口都是蟹的香味,肉汁都鎖在裏頭,每吃一口,我就吃得很開心。


涮涮鍋份量並不多,不足以餵飽愛吃的海豚,於是再來點,點什麼好呢?

按鈴)))))))))請再給我一份碳烤鱈場蟹!


不多久,馬上送來新鮮的鱈場蟹!


唷,我都不用動手,穿著和服的妹妹會幫海豚烤耶!


妹妹放著烤,然後又跑出去了。


妹妹沒有偷懶,他都有在算時間,不時的會進來翻面觀察,那個烤蟹的香味和烤蝦好像,香得我直吞口水。


登登登等……請用吧!我擠了檸檬汁在上頭,搭著烤好的蟹肉,真是絕配,比剛剛用煮的蟹更香甜。


這是挖蟹肉的工具,我完全沒有用,豪放的吃了起來,反正我一個人一間,醜也不怕別人看。


哇哈哈,吃飽喝足,小歇一下,該來走了,總不能躺下來再睡個午覺吧?


我的包廂,清華亭!走出來一看,我的鞋被放在遠遠的置鞋櫃,所以再跑進去按鈴:「我要回去了!」妹妺立該親手提著我的鞋子過來,會不會服務太好了啊?


這是給小朋友穿的拖鞋,很可愛,有米老鼠和米妮。


餐廳大廳裝飾


在這裏,你可以吃到各種方式料理的鱈場蟹,涮涮鍋、碳烤、天婦羅、生魚片、清蒸…都可以嚐嚐看!

上地鐵時,我身上的羽絨衣,全部都還是鱈場蟹的味兒,大家用聞的,也都猜得出來我的午餐了吧!


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