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從零下十度的帶廣回到札幌, 還是零下,呵~~來去我家廚房「札幌拉麵共和國」找點溫暖去!


哇哈哈~~這一味,光看就流口水了吧?




梅光軒也是旭川地區相當有名的拉麵老店,紅通通的菜單讓人看了每一道都想吃!


即然有共和國限定版,那就吃這一味吧!特選醬油拉麵,還有兩塊叉燒,看來很不錯!


店裏的工作人員綁著頭巾,感覺年輕又有朝氣!


哈,好久不見的金鳥蚊香廣告耶!店裏的日本客人皆埋頭苦幹的品嚐美味的拉麵!


店裏一項貼心的服務便是幫客人的大外套掛起,我的就是那件最大的蘋果綠,日本的店面都很小,拿著外套行李吃飯不是件方便的事,所以一般的店家,會有放包或掛衣的設備!


工讀生還幫小弟弟穿衣


昭和44年開店的梅光軒的老店模樣


在共和國裏的8家店裏,冬天都會有一套特別的冬日麵,梅光軒推的是擔擔麵加上水煮餃子,我去到北海道這段時間,大陸的毒餃子事件新聞在日本鬧得很大,我沿路都不敢碰餃子,嘿!


這是共和國的投票卷,可以在用完餐後填寫後投入外頭的票箱,每個月都會有客人投票的四項評比


麵終於來了,發光的湯頭令人食指姆指全部指頭都大動,喝一大口湯再開始吃麵是我慣有的動作,夾起捲捲的拉麵配上一口筍乾和蔥花,再咬一口叉燒,眼看這一大碗,也是被我三兩下就解決了。


得過拉麵大賞的梅光軒,果然口味不錯!


吃飽了,晃晃再回家吧,這是日本昔日的守衛所,裏面還有電視看!


屋內一隅


海豚在札幌的美味廚房「札幌拉麵共和國」,離家最近,也最方便,這已經是第三趟的光臨了!


隨時都是人滿為患,不只是觀光客來,好吃得連日本人也常常來!


若是有空,八家店都可嚐嚐,每家特色皆不同,但是都很好吃的啦!

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