這一天,天氣大好,一群朋友在小慢又度過了愉快的白天。
我們四個人吃了四份餐,但是有三種,因為都混在一起吃,所以不知哪一套是哪一套,管他那麼多,好吃才是重點。
餐巾是木頭製,木餐巾,上面有古意的木頭刻痕,再放上磁製的湯碗和透明玻璃小米酒杯,真是除了味覺享受,視覺、觸覺也都一起興奮了起來。
小米酒在這個陶罐裏
好戲第一檔,澳洲黑鮑,肉質細嫩鮮甜,再佐一點兒上面切碎的鮑肝,喝一口湯,哇~~~快升天了說,第一檔就這樣高級,那下面怎麼玩?
小米酒甜甜的真好喝
吃沙拉開開胃,蔬菜水果都到齊,這樣營養才會均衡。
炸時鮮,前方是新鮮的無花果,第一次吃到新鮮無花果是去年秋天在日本,沒想到回來台灣還吃得到,後方是什麼?吃完都忘了,反正好吃不必記那麼多。
被罰站的炸蝦
金雞:唉!你照好了沒?我想吃了!
陶碗裏的茶碗蒸有何不同?真是大不同,首先陶碗蒸蛋可把鮮味保存,再來碗底有乾坤,有大蛤肉耶,再加上奶油的香味,呵~~~建議媽媽們都偷學起來,小朋友吃完再去上學,會努力上課一天,精神專注又有幸福感。
神奇鴨胸肉,第一次吃到鴨胸肉的肉質嚼感像牛肉,鮮甜又多汁,不老硬,躲在後方的的馬鈴薯泥,和了奶油的薯泥,含在嘴裏就和眼淚一起化開來了,太幸福啦!
小慢這裏的烏龍麵是一絕,相當的有彈性和嚼勁,灑上五味粉,再夾到紫蘇麻醬裏去沾來吃,是夏天的聖品,金雞吃得意猶未盡,再打包兩大碗回家給小朋友吃。
蒜茸蒸明蝦,和豆腐和搭配很合,一盤有一顆百果,我先偷吃了,哈!
我們吃飯配話,不,應是說話配飯,大家許久不見,東聊西扯,笑聲很大,奇怪,我們老是是那種店裏最吵的客人,一定很惹人厭。
新鮮黑毛煮湯滋味如何?太…太…太正點,黑毛很大一隻,取其適中部位煮了兩碗湯,一碗兩人喝,我真想一口飲盡,好甜啊!
春日窗邊的飯後小點
好好吃的抹茶布丁,當我吃到一口不剩時,小曼才來說這是失敗作品,再硬一點更滑溜,什麼失敗作品?我都覺得很好吃了,那成功的不是極品了嗎?
飯吃完了,話還沒說完,我們要喝茶再說…
轉移陣地,換個大桌,我們要泡大紅袍了…
春天喝茶何處去?小慢…小慢…小慢…
配合演出人員從左至右:金雞、海豚、商宇、娜娜
真開心有小慢這個地方,讓我們可以有機會就湊在一起吃飯、聊天、喝茶,我想這個地方也是我的廚房之一,舒服的空間,慢活的步伐,讓人們在這兒可以充電再出發,我喜歡小慢,也會介紹朋友一起來玩。
小曼的小慢
小慢的秋冬茶事
感恩茶會在小慢
- Mar 24 Tue 2009 11:18
小慢同樂會
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