離開都江堰不到半個鐘頭,車子就已經走在雲霧繚繞的山路,莫非…我們已來到了青城山?
![page2 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3568/3388532161_0044243f7b.jpg?v=0)
道家養生餐,好不吸引人?
![_MG_4372 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3618/3388524635_8898dc60ee.jpg?v=0)
哈!我在仙境裏耶,好開心喔,才幾分鐘的光景,我已經在青城山區了,那不要走好了,留下來練功,哈!金庸小說看太多,不過,全庸給青城派寫的角色都不是挺好,換我來寫好了,主角就是海豚飛,最厲害的功夫是「海豚踢」。
![_MG_4373 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3559/3389335256_98fe37ea1c.jpg?v=0)
大石上寫著:雲開綠野皆成畫,人到青城既是仙。對啊!我是仙豚,快點讓仙豚吃飯吧,肚子餓得咕嚕咕嚕叫。
![_MG_4376 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3425/3389335460_310f1da1da.jpg?v=0)
這會不會太盛大了,青城山庄下方的紅布條給他仔細瞧「熱烈歡迎台灣知名博客考察團蒞臨青城山庄」,哈哈!感謝感謝,你們太熱情啦!
![_MG_4254 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3562/3388525127_0f43df2d03.jpg?v=0)
徐文劍總經理親自出來迎接我們,客氣的他歡迎大家夏天的時候到青城山庄一住,體會那種遠離塵囂、自在寛心的舒適度假情境。
![_MG_4258 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3462/3389335786_5574e5b5f0.jpg?v=0)
黃建忠老師、老夫子姐姐則送了「一萬年 在路上」這本著作給青城山庄。
![_MG_4270 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3291/3388525427_ab4b1c2b7c.jpg?v=0)
是誰在辦喜事啊?還要簽名!大家都開心的留下簽名一枚,表示來到青城山一遊,用力踩一腳,我簽了海豚飛,後面還要解釋我是江巧文,超級囉嗦的!
![_MG_4272 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3545/3388525589_20ff9a67dc.jpg?v=0)
備席於豪華中廳,請客人入座!
吃飯又要拍照實在是件麻煩事,我比較想好好的享受,但是要做紀錄,不可偷懶,只好拿出我的「一秒快拍」之必殺技,要快點拍,也不會漏了吃,挺好。
話說我和山庄要了那菜單來,不過呢,有的菜我還是連連看連不起來,只好自已瞎掰,總的來說,整桌的菜色分涼菜、熱菜、隨飯菜、小吃四大類,所有的大小菜,前前後後加起來26道,很是壯觀,這吃完不會養生吧?這吃完肚子會肥上一大圈。
![_MG_4274 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3589/3388525803_688bdef989.jpg?v=0)
蜀香拌雞,相當好吃的涼菜,怕辣的人聞一下就好,來到四川對愛吃辣的人簡直就是天堂啊,不過怕辣的人就要克服一下了。
![_MG_4285 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3609/3389337392_9c29a7321f.jpg?v=0)
「清油札耳根」,這種魚腥草有種特別的味道,四川人把他當菜餚來使用,還不錯。
![_MG_4289 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3463/3389337484_bec74b8c17.jpg?v=0)
紅紅綠綠的蓋椒牛肉,要吃牛肉前先把椒給撥開。
![_MG_4278 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3577/3389336716_a3f27538a9.jpg?v=0)
這是涼拌的蠶豆
![_MG_4276 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3418/3389336840_179441cea4.jpg?v=0)
酸辣野木耳
![_MG_4279 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3453/3388526423_4997ed6dfb.jpg?v=0)
炸時鮮「仙葉飄飄」
![_MG_4280 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3424/3389337048_509351f6b9.jpg?v=0)
「錦上玉帶」是醉雞
![_MG_4281 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3424/3388526637_7617a80014.jpg?v=0)
不吃辣的人可以吃這一盤「四喜鮮蔬」。
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![_MG_4293 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3602/3389337768_be6e9aedc9.jpg?v=0)
![_MG_4295 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3540/3388527543_dd83b67e90.jpg?v=0)
上頭菜了,「芙蓉青城燴八珍」。旁邊蒸蛋上還要做花飾!
![_MG_4300 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3601/3389338304_17a32825ee.jpg?v=0)
進來了一群舞者,他們都是員工,全來迎賓了,手拿哈達,唱上一支歡迎遠方的客人,再為客人掛上哈達。我有好多哈達,有內蒙人給的、新彊人給的,再加上四川人給的。
![_MG_4307 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3642/3388528101_bc8ddd8b8c.jpg?v=0)
黃老師好開心,脖上掛著哈達。
![_MG_4315 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3457/3389338728_7233b083d6.jpg?v=0)
再為客人獻上一杯水酒,歡迎你們的到來,乾杯!
![_MG_4317 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3464/3389338938_6fd148904f.jpg?v=0)
金魚鬧蓮,這手工還真是細活,金魚的眼睛最可愛,是紅蘿蔔的變形。
![_MG_4331 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3637/3389340020_408127f945.jpg?v=0)
別鬧了金魚,你的肚子都破了。他的大嘴開開,彷彿就在說著:吃我,吃我!我一口就把他給吞了。
![_MG_4321 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3423/3389339066_6e5668befd.jpg?v=0)
道觀玉玲瓏,旁邊是豆腐銀杏餅。
![_MG_4356 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3564/3389341994_60e8d31deb.jpg?v=0)
![_MG_4320 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3651/3388528955_a0ba0ba00c.jpg?v=0)
這一道菜最有趣,叫做「玉書拂塵」,有書本,還有道家常用的拂塵,先用眼睛仔細欣賞,再舉起筷子動口,拂塵就是以筍子為食材,書呢?誰有吃掉書的,我沒有。
![_MG_4324 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3470/3388529083_f22d2107af.jpg?v=0)
軟燒野生魚,一條條的小魚是青城山本地溪流野生魚,滋味很特別。
![_MG_4325 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3471/3389339612_7ea27045c4.jpg?v=0)
湯品是我的最愛,尤其是燉品,這一道「千年銀杏燉土雞」,雞肉已經軟爛好食,加上一口湯,一口千年銀杏,好喝得我都快成道了。
![_MG_4327 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3439/3389339832_69806d64a0.jpg?v=0)
「大豐收」是極妙組合,眼看這盤地瓜和山藥中間放了兩盤調味,一是辣得你噴淚的辣椒,一是甜得你發噱的砂糖,說這地瓜和山藥沾了這兩種調味一起吃,味道特好,他們也叫「怪味」。中間那個皮上有粒粒的是山藥,這樣蒸起來單吃也很好吃耶,第一次吃。
![_MG_4329 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3625/3389339956_42d4864639.jpg?v=0)
臘味大拼
![_MG_4334 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3165/3388529653_14ca0c25fd.jpg?v=0)
每人一鼎「蟲草老鴨盅」,湯頭裏的老鴨細皮嫩肉的,一點也不老,還有冬蟲夏草在裏頭,我咬著咬著,就把他給吞了。
![_MG_4336 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3461/3388529859_3877e48182.jpg?v=0)
豆花也可以這樣吃,太極豆花有形有意有賣點,豆花無味,不過旁邊那是辣油,讓你嚐嚐不同的豆花口感,辣的吃,像人生一樣,爾偶要來點重量級的體會。
![_MG_4340 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3635/3388529973_b9ff35dfc9.jpg?v=0)
牛小排和這炸得一圈圈這是什麼?咬一口,好像是水果,他們說是彌猴桃,是不?
![_MG_4341 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3133/3389340648_1893c31a85.jpg?v=0)
我超愛這一道玉米和排骨,不是家裏都吃得到嗎?對啊,就是因為很親切啊,很對味。
![_MG_4343 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3627/3388530225_821873d118.jpg?v=0)
這是用豆腐皮包的菜,裏頭好像也是豆腐和肉饀,吃完了也忘了,忘性很好。
![_MG_4344 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3438/3388530313_ba8bba4b23.jpg?v=0)
健康銀耳羹是甜湯,我咕嚕一口下肚,裏頭有什麼也沒細瞧,吃完舔舔嘴,真舒服!
![_MG_4345 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3569/3388530435_3d4e092565.jpg?v=0)
窩窩頭粒粒香,中間那盤就像我們這兒吃的蒼蠅頭,拿起窩窩頭反過來,中間已經挖了一個洞,把粒粒香填進去,再咬上一口,好香好好吃。
![_MG_4351 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3658/3389341574_714c4203dc.jpg?v=0)
像這樣的填入法
![_MG_4346 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3597/3388530543_f90dedf156.jpg?v=0)
泡菜一盤
![_MG_4347 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3593/3388530645_a938322e9e.jpg?v=0)
四川有名的回鍋肉,這一道味道重,配飯最好,飯呢?菜都吃不下了,哪來的飯。
![_MG_4337 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3664/3388874701_ec2bf7cf4d.jpg?v=0)
野菜烘包
![_MG_4349 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3246/3389341412_69bb95593c.jpg?v=0)
野菜一道,出門旅行的最愛,青菜要多吃。
![_MG_4350 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3571/3389341488_3dff723208.jpg?v=0)
清涼退火的「涼瓜竹笙湯」,多喝點,可以當開水喝,相當清甜。
![_MG_4352 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3250/3388531177_8cdcacfa5c.jpg?v=0)
精美水果拚盤
![_MG_4365 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3547/3388531633_4d26e7c9ba.jpg?v=0)
老大:嗯!這青城山產的彌猴桃酒很不錯,回去就把它喝光光。(彌猴桃=奇異果)
![_MG_4366 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3609/3389342212_cb5e035f65.jpg?v=0)
我旁邊坐陪的長髮少男,都快坐到髮尾了,有夠長!
![_MG_4368 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3662/3389342370_3d144d0968.jpg?v=0)
大快朵頤後的杯盤狼藉
![page by you.](http://farm4.static.flickr.com/3592/3389342770_be65e36302.jpg?v=0)
青城山庄
http://www.qcsz.cn/
地址: 中国·四川·都江堰·青城前山风景区(這地址會不會太酷啦)
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延伸閱讀
「我們這樣玩成都」聯播區
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道家養生餐,好不吸引人?
![_MG_4372 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3618/3388524635_8898dc60ee.jpg?v=0)
哈!我在仙境裏耶,好開心喔,才幾分鐘的光景,我已經在青城山區了,那不要走好了,留下來練功,哈!金庸小說看太多,不過,全庸給青城派寫的角色都不是挺好,換我來寫好了,主角就是海豚飛,最厲害的功夫是「海豚踢」。
![_MG_4373 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3559/3389335256_98fe37ea1c.jpg?v=0)
大石上寫著:雲開綠野皆成畫,人到青城既是仙。對啊!我是仙豚,快點讓仙豚吃飯吧,肚子餓得咕嚕咕嚕叫。
![_MG_4376 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3425/3389335460_310f1da1da.jpg?v=0)
這會不會太盛大了,青城山庄下方的紅布條給他仔細瞧「熱烈歡迎台灣知名博客考察團蒞臨青城山庄」,哈哈!感謝感謝,你們太熱情啦!
![_MG_4254 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3562/3388525127_0f43df2d03.jpg?v=0)
徐文劍總經理親自出來迎接我們,客氣的他歡迎大家夏天的時候到青城山庄一住,體會那種遠離塵囂、自在寛心的舒適度假情境。
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黃建忠老師、老夫子姐姐則送了「一萬年 在路上」這本著作給青城山庄。
![_MG_4270 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3291/3388525427_ab4b1c2b7c.jpg?v=0)
是誰在辦喜事啊?還要簽名!大家都開心的留下簽名一枚,表示來到青城山一遊,用力踩一腳,我簽了海豚飛,後面還要解釋我是江巧文,超級囉嗦的!
![_MG_4272 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3545/3388525589_20ff9a67dc.jpg?v=0)
備席於豪華中廳,請客人入座!
吃飯又要拍照實在是件麻煩事,我比較想好好的享受,但是要做紀錄,不可偷懶,只好拿出我的「一秒快拍」之必殺技,要快點拍,也不會漏了吃,挺好。
話說我和山庄要了那菜單來,不過呢,有的菜我還是連連看連不起來,只好自已瞎掰,總的來說,整桌的菜色分涼菜、熱菜、隨飯菜、小吃四大類,所有的大小菜,前前後後加起來26道,很是壯觀,這吃完不會養生吧?這吃完肚子會肥上一大圈。
![_MG_4274 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3589/3388525803_688bdef989.jpg?v=0)
蜀香拌雞,相當好吃的涼菜,怕辣的人聞一下就好,來到四川對愛吃辣的人簡直就是天堂啊,不過怕辣的人就要克服一下了。
![_MG_4285 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3609/3389337392_9c29a7321f.jpg?v=0)
「清油札耳根」,這種魚腥草有種特別的味道,四川人把他當菜餚來使用,還不錯。
![_MG_4289 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3463/3389337484_bec74b8c17.jpg?v=0)
紅紅綠綠的蓋椒牛肉,要吃牛肉前先把椒給撥開。
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這是涼拌的蠶豆
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酸辣野木耳
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炸時鮮「仙葉飄飄」
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「錦上玉帶」是醉雞
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不吃辣的人可以吃這一盤「四喜鮮蔬」。
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上頭菜了,「芙蓉青城燴八珍」。旁邊蒸蛋上還要做花飾!
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進來了一群舞者,他們都是員工,全來迎賓了,手拿哈達,唱上一支歡迎遠方的客人,再為客人掛上哈達。我有好多哈達,有內蒙人給的、新彊人給的,再加上四川人給的。
![_MG_4307 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3642/3388528101_bc8ddd8b8c.jpg?v=0)
黃老師好開心,脖上掛著哈達。
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再為客人獻上一杯水酒,歡迎你們的到來,乾杯!
![_MG_4317 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3464/3389338938_6fd148904f.jpg?v=0)
金魚鬧蓮,這手工還真是細活,金魚的眼睛最可愛,是紅蘿蔔的變形。
![_MG_4331 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3637/3389340020_408127f945.jpg?v=0)
別鬧了金魚,你的肚子都破了。他的大嘴開開,彷彿就在說著:吃我,吃我!我一口就把他給吞了。
![_MG_4321 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3423/3389339066_6e5668befd.jpg?v=0)
道觀玉玲瓏,旁邊是豆腐銀杏餅。
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![_MG_4320 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3651/3388528955_a0ba0ba00c.jpg?v=0)
這一道菜最有趣,叫做「玉書拂塵」,有書本,還有道家常用的拂塵,先用眼睛仔細欣賞,再舉起筷子動口,拂塵就是以筍子為食材,書呢?誰有吃掉書的,我沒有。
![_MG_4324 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3470/3388529083_f22d2107af.jpg?v=0)
軟燒野生魚,一條條的小魚是青城山本地溪流野生魚,滋味很特別。
![_MG_4325 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3471/3389339612_7ea27045c4.jpg?v=0)
湯品是我的最愛,尤其是燉品,這一道「千年銀杏燉土雞」,雞肉已經軟爛好食,加上一口湯,一口千年銀杏,好喝得我都快成道了。
![_MG_4327 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3439/3389339832_69806d64a0.jpg?v=0)
「大豐收」是極妙組合,眼看這盤地瓜和山藥中間放了兩盤調味,一是辣得你噴淚的辣椒,一是甜得你發噱的砂糖,說這地瓜和山藥沾了這兩種調味一起吃,味道特好,他們也叫「怪味」。中間那個皮上有粒粒的是山藥,這樣蒸起來單吃也很好吃耶,第一次吃。
![_MG_4329 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3625/3389339956_42d4864639.jpg?v=0)
臘味大拼
![_MG_4334 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3165/3388529653_14ca0c25fd.jpg?v=0)
每人一鼎「蟲草老鴨盅」,湯頭裏的老鴨細皮嫩肉的,一點也不老,還有冬蟲夏草在裏頭,我咬著咬著,就把他給吞了。
![_MG_4336 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3461/3388529859_3877e48182.jpg?v=0)
豆花也可以這樣吃,太極豆花有形有意有賣點,豆花無味,不過旁邊那是辣油,讓你嚐嚐不同的豆花口感,辣的吃,像人生一樣,爾偶要來點重量級的體會。
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牛小排和這炸得一圈圈這是什麼?咬一口,好像是水果,他們說是彌猴桃,是不?
![_MG_4341 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3133/3389340648_1893c31a85.jpg?v=0)
我超愛這一道玉米和排骨,不是家裏都吃得到嗎?對啊,就是因為很親切啊,很對味。
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這是用豆腐皮包的菜,裏頭好像也是豆腐和肉饀,吃完了也忘了,忘性很好。
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健康銀耳羹是甜湯,我咕嚕一口下肚,裏頭有什麼也沒細瞧,吃完舔舔嘴,真舒服!
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窩窩頭粒粒香,中間那盤就像我們這兒吃的蒼蠅頭,拿起窩窩頭反過來,中間已經挖了一個洞,把粒粒香填進去,再咬上一口,好香好好吃。
![_MG_4351 by you.](http://farm4.static.flickr.com/3658/3389341574_714c4203dc.jpg?v=0)
像這樣的填入法
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泡菜一盤
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四川有名的回鍋肉,這一道味道重,配飯最好,飯呢?菜都吃不下了,哪來的飯。
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野菜烘包
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野菜一道,出門旅行的最愛,青菜要多吃。
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清涼退火的「涼瓜竹笙湯」,多喝點,可以當開水喝,相當清甜。
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精美水果拚盤
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老大:嗯!這青城山產的彌猴桃酒很不錯,回去就把它喝光光。(彌猴桃=奇異果)
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我旁邊坐陪的長髮少男,都快坐到髮尾了,有夠長!
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大快朵頤後的杯盤狼藉
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青城山庄
http://www.qcsz.cn/
地址: 中国·四川·都江堰·青城前山风景区(這地址會不會太酷啦)
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