在2007馬來西亞觀光年的記者歡迎會上，真的是美食齊全，樣樣令人食指大動，我不但是目不轉睛，什麼都好奇，每個攤位更是大排長龍，我不知是要吃還是要照相採訪，總覺得很忙耶，我需要八隻手！
印度拉茶，我好奇的不得了~~~
我停在印度拉茶的攤位，這位大叔一見大家都擠過來錄影，他興奮得表演了起來，兩個杯子拉來拉去，拉得越長，起泡越多，味道就會好，大叔的技術可好，幾次下腰也精彩，大家看不過癮，再來個轉圈花式拉~拉~拉~~~~~~
一個不小心，啊~~~拉茶潑到手耶！他不怕燙嗎？那是冒煙的滾水耶~~~~真的很敬業！
印度拉茶 (Teh Tarik)
源起於印度，但在東南亞的馬來西亞和新加坡現也看得到，馬來人又叫拉茶為「飛茶」，因為兩個杯子間的茶水拉來拉去的，真的像飛了起來一樣。
茶粉、煉乳、滾水，這三種基本原料，就能做上一杯好茶，不過，還得要有個技巧熟練的師父來拉一拉，上面的影片呢！就是以下幾步驟：
（1）加茶粉
（2）加滾水
（3）從布袋將茶汁濾到鐵杯裏
（4）加上煉乳攪一攪
（5) 拿另一空杯拉拉拉
一杯持技表演後的拉茶，喝一口，香濃順口，上頭冒著泡泡~~~
配糕吃嗎？
還是要配甩餅吃？
最後來點熱帶水果，也不賴~~~
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請問能引用您錄下的影片嗎？ 最近有機會喝到，卻沒看到這花式表演，殘念
上雲頂很涼快的啦 不用冷氣 開放式的 【放眼大馬】雲頂上的歡樂不夜城
請問雲嶺纜車內有裝冷氣嗎?
嘿嘿，那是魔力奶水，不可少~~~
原來就是那個奶水喔！我看到學姊您文章開頭的第一張相片，那個奶茶師父旁邊一堆的奶水，才隻到我老公沒事幹麻從馬來西亞帶一罐奶水飛到台北再帶來溫哥華，他說要那個奶水才道地啦！ 對了我很好奇咧，這種拉茶攤子，地上是不是都是茶漬阿？
星子，平果： 是純印度拉茶，不加味，很濃香，很感人，呵呵~~~
我在新加坡喝的拉茶有放薑汁 海豚喝的有嗎？
味道跟台灣的泡沫奶茶一不一樣啊？ 這麼辛苦做出來的應該比較好喝吧？