搬回離開三年的老家，最近我都在附近東晃西走，想看看三年裏起了什麼大變化？我的所在地是相機和音響集中處漢口街，往前一點是西門徒步區，也就是年輕人最愛溜答的地方，往後去是書店街重慶南路，再過去就是台北火車站這個交通重點樞紐，我現在所處的地點是一個熱鬧的商業區，買什麼都有，看什麼都有。
炎炎夏日，來一杯涼的好嗎？
昨天早上，瞧見我家旁邊一個小小的飲料攤，依偎在地下室上來的一樓平面上，沒有店面，就是一個台子而已，平常都看見很多人排隊，就沒去湊熱鬧，剛好，我昨天經過時，剛開始營業，於是就停下腳步來。
小姐：「我們現在只有果汁和咖啡喔！」海豚了解，因為剛開始，其他東西都還在備料~~~
海豚：「給我一杯冰咖啡好嗎？」小姐就去忙了~~~
我和他說我剛回來老家，小姐問：「你從哪裏回來？」
海豚：「羅斯福路啊！」
小姐：「喔！我以為你從國外回來呢！」
不知怎搞得，我走到哪裏，很多人都以為我從國外回來，是海豚長得一副世界臉嗎？
他留了一張集點卡給我，我瞧見他有一本像名片本的東西，裏面放滿了常客的集點卡，上面貼著英文字母，一翻開就可方便找到客人的卡，客人把卡留在這裏，每次來消費一次，根據金額不等，可以蓋一個或兩個章，集滿20個就可以換一杯飲料。
這個小攤，不是連鎖店，但是他卻用很棒的管理方法，讓他的產品可以方便物流，而且小姐很聰明，和客人聊天，讓客人和這個小攤的距離感拉近，工作時間超過12個鐘頭的小攤，他們的經營方法卻讓海豚很刮目相看。
今天早上，我拿了昨天的卡，再去和小姐買了杯現榨柳橙汁，小姐開心的問：「味道不錯吧！我剛剛才榨的，不滲水！」
其實，不管生意大還是小，經營心態寛廣，事業就會成功，會順利。我常去吃飯，服務的人一副臭臉，或是問話不會答，這種人我都覺得不配服務別人。有時我坐計程車，說明了去處，計程車司機竟然連一句話都不吭一聲，這種司機我覺得牌照可以撤下來，不必開車了。一句「謝謝！」「你好！」都說不出來，就不必再去提他對他的工作有何熱忱了，更談不上經營理念了，態度不對，就完了~~
服務業不需卑躬屈膝，但是基本的禮貌要有，是對自己和對別人的一種尊敬，因為尊敬才讓人願意接受並且心中充滿歡喜。
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