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車子在夜晚的古厝巷弄中穿梭,說是要帶我們去吃海鮮大餐,但是這種地方怎會有店?我大大的懷疑中~~~


就在不知轉了幾個古厝的巷弄後,疑~~真的有一家「店」,傑克,這真是太~~神奇了。




與其說這是一家店,不如說是在民厝裏自己煮吃,因為味道好,陸續傳出好名聲,大家尋來找吃要更來的恰當。


今天要宴請從日本來的老爹,所以金牌拿上來。


老爹的帽子和水。


菜單很簡單,上面沒有標價,應該是不用錢。


酷老爹,已經學會入境隨俗了,乾杯也要照一張。


這是蛤拌麵的蛤盤,吃完新鮮的蛤,湯汁不要倒掉,等一下要拌麵吃。這蛤新鮮的不得了,沒有腥味,肉大肥美,吃得大家很爽快,哇~~


這油蔥麵拌蛤汁,真的很對味,蛤的鮮甜和麵的滑口成了最佳拍檔啦!


拌啊拌,拌啊拌,老爹:「好了沒?我口水要流下來了!」


炸魚片,老闆娘會用當季新鮮的魚來炸,吃得很飽足,太多了。


因為中午已經吃蚵仔了,所以晚上主攻蛤仔,湯頭很鮮,一碗接一碗,欲罷不能。


才說不吃蚵仔,但是來金門哪有不吃蚵仔的道理,馬上叫了一盤蚵仔酥來下酒,哈~~~讚讚讚~~~


這是什麼魚?好像是黃魚,也是當日現抓,新鮮的魚就是好吃,怎麼料理都能吃到魚的原魚。


這盤看似沒什麼,卻是我的最愛啊!蛋炒蛋,雞蛋抄魚卵,香嫩的雞蛋加上咬下去香脆的魚卵,口感好特別,配酒真好。


大魚吃多了,吃點青菜清腸胃,這是地瓜葉。


在古厝裏吃飯的感覺還真奇妙,像是來到遠方友人家一起吃飯話家常的感覺,沒有商業的氣息,老闆娘王麗玉還會跑來問你,菜好吃否,然後大家就很開心。


吃飽,終於是從門口鑽出來。


一樣要鑽出巷弄


心滿意足,驅車離去。


信源海產店
電話:082-327743

聯絡地址:金門縣 金寧鄉 湖下村路60號

電子郵件:77266745@leonetwork.com.tw

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