雨下著,風景也不能不看,這若是天氣好來的話,可以來這兒走步道兼打滾吧!
陳家農場入口之前的景觀,美吧!像仙境!
這是啥?是獨角仙的蛹耶,這裏會有獨角仙嗎?
一定會有,這兒是獨角仙的故鄉啊!
這樹滑不溜丟的,就叫「猴不爬」,也叫「九芎」,猴子那麼會爬樹都爬不上去了,何況是人,呵!
陳班長問:「誰知道這是什麼?」唷!這是給豬放飼料吃的石槽,以前的農家有很多,現在都拿來當裝飾。
阿婆鐵蛋怎麼長在樹上啊?好像炸彈一般?這到底是什麼?
一進室內,好多人在等我們啊!每一張石椅都是小人兒,桌上已經擺好了已搗好的擂茶。
沖上熱水馬上飲用,在冷颼颼的風雨中,來上一碗即飽足又溫暖。
陶缽和木杵,要開始擂了喔!花生、綠茶、黑白芝麻為原料,
需要兩人合作才得以完成,一人擂茶,一人固定住陶缽!不要用杵敲打缽緣,因為易碎,磨至出油狀,再加入五穀粉拌勻,加入熱茶倒入杯中,水量六到七分,就可以飲用啦。
這是「米齊米巴」,哈,就是客家麻糬,來這兒一樣可以自己DIY,客家人真的很勤儉啊,要吃什麼自己動手做,不可偷懶。
做好的「米齊米巴」一大陀,怎麼切分成一口口,陳班長看不下去,又來示範啦!左邊筷子固定住「米齊米巴」一角,右邊筷子動就好,交錯切割,就不會筷子沾黏,果然是行家一出手,便知有沒有。
呼嚕呼嚕,我又吃了起來,人家切,我吃,剛做好的麻糬又軟又好吃。
這是陳班長送海豚的竹子做的口笛,聲音很響音喔,我跑出去吹了又吹,真好聽。
哎呀!這是什麼,也是「米齊米巴」的一種嗎?原來是獨甲仙的幼蟲啊,真肥真可愛,軟綿綿的身軀在土中緩緩蠕動,好想抓來玩。
這個「甲蟲之王」,獨角仙是也,就是小朋友的最愛,來到這兒,小朋友看見這個都會瘋掉。
超級熱情的陳新源班長為每一個客人製作適合的口笛,先試吹看看!
兩支短竹用三秒膠一黏,就是一個好樂器,小朋友拿到這個興奮的沿路吹奏,大人一定會瘋掉!
九芎湖陳家農場
新竹縣新埔鎮照門里7鄰1號
03-5890981、03-5890982、0937-811956
每週二~週五AM9:00~PM18:00
週六、日營業至20:00
團體預約可彈性調整營業時間
訂餐需先洽詢預訂
- Nov 30 Fri 2007 11:02
陳家農場之擂茶米齊米巴
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